2020年11月4日至7日，省委原副秘书长、省旅促会专家委员会主任杜文彬及山东名酒店俱乐部考察团一行65人赴广东进行实地调研考察。考察团来自全省30余家旅游企业，既有星级酒店的总经理，也有单体酒店的董事长，亦有酒店管理公司、文化旅游集团的负责人。考察的内容覆盖了地方特色餐饮、文化主题酒店、国内首批五星级酒店、国际奢华酒店、连锁酒店集团等，同时赴中国金钥匙总部学习了金钥匙哲学理念与经典。

考察团在黄妈妈金牌私房菜的合影

猪肉婆私房菜馆

考察团对黄妈妈金牌私房菜、猪肉婆私房菜在选址、装修布局、餐具使用、食材选择、菜品构成，品牌文化建设、经营管理等方面收获颇丰，对提升山东省饭店（餐饮）的经营管理具有重要借鉴意义。

考察团在长隆酒店、熊猫酒店考察交流

主题酒店是近年来酒店业发展的新业态，考察团对长隆酒店、熊猫酒店在主题的选择、环境与氛围的打造、主题设施与产品的设计、主题活动与服务的策划等方面实地考察，开阔了眼界，为山东省主题酒店的品牌化发展注入了新思路，将赋能山东省饭店业新业态的发展。

考察团在白天鹅宾馆大堂合影

考察团考察白天鹅宾馆客房、餐饮

在考察过程中，考察团对客房色彩运用、功能布局、布草材质选择、智慧客房等进行了深入交流。考察团同志表示要借鉴其成功的运营管理模式，提升山东省饭店业的品质，增强山东省饭店业的核心竞争力。

考察团在广州四季酒店、瑰丽酒店考察

作为国际奢华酒店品牌，四季与瑰丽在消费者定位、装修风格、功能布局、设施设备选择、工装设计等方面各具特色。这为考察团各位领导将国际奢华品牌运营管理的思想，带入山东省酒店业的发展中，提升山东省饭店业的品牌度，促进山东省饭店业的高质量发展提供了思路和借鉴。

考察团考察东呈集团样板间及大数据中心

杜文彬参加交流会并作讲话总结

考察团成员实地考察了东呈国际集团广州总部。杜文彬在讲话总结中指出，东呈是致力于向全世界传递东方文化的民族品牌，山东作为经济大省及旅游大省，应将东呈性价比的理念植入酒店产品的打造上；同时各酒店也应为东呈集团赋能，实现互补双赢、共同发展，为山东省饭店业的优化升级做出贡献。

考察团考察金钥匙总部

考察团参观金钥匙总部，重温金钥匙品牌历史及发展，感受金钥匙服务的哲学理念与文化。座谈会上，杜文彬指出金钥匙品牌已经渗透至山东的酒店、物业、文旅、医院、学校等各个领域，形成了品牌服务的基础网络；金钥匙的口号在好客山东的大地上形成了广泛的影响力；本次考察，将搭建山东省文旅服务企业与金钥匙品牌之间的桥梁；并嘱咐各酒店继续将金钥匙理念传承下去，增加金钥匙数量，提升山东省饭店业服务品质。

十九届五中全会指出，坚持新发展理念，把新发展理念贯穿发展全过程和各领域，切实转变发展方式，实现更高质量、更有效率、更可持续的发展。为贯彻并落实这一理念，山东精品旅游促进会对广东省不同业态的酒店进行考察，在对标的基础上，以实现达标、超标的目标；并在产品质量、服务模式、品牌文化建设、运营管理等方面提升饭店业的品质，增强山东省饭店业的核心竞争力，助力新旧动能转换，推动山东省饭店业高质量发展。