省旅促会带头“下馆子” 考察“无接触供餐”标准执行情况
省旅促会带头“下馆子” 考察“无接触供餐”标准执行情况

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省旅促会带头“下馆子” 考察“无接触供餐”标准执行情况

发布时间:2020-03-27

3月27日,山东省委原副秘书长、省旅促会专家咨询委员会主任杜文彬、省旅促会会长任兴本、副会长徐红军一行到超意兴快餐公司属下的泉城广场分店,现场考察山东省地方标准《餐饮提供者无接触供餐实施指南》的执行情况,并自费“下馆子”,在该店体验了的家常午餐以及无接触供餐的服务方式。

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济南超意兴快餐公司是省旅促会的常务理事单位。为了应对新冠疫情、确保顾客与员工健康安全,创新开展了无接触供餐新模式。无接触供餐就是堂食售卖或者打包外卖的食品在交接过程中,人与人始终保持1米以上的距离,避免人体相互接触和飞沫传递。这项安全服务模式,经过提炼、总结,形成了山东省地方标准《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,山东省市场监管局于3月16日予以发布。

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杜文彬一行认真听取了超意兴快餐公司董事长张超、管理咨询公司总经理张靖之关于实施无接触供餐的情况汇报,实地查看了无接触供餐的管理流程与服务质量,对超意兴的工作成果给予充分肯定。

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杜文彬一行通过“进门测体温”、“刷卡订餐”、“无接触取餐”、“间隔1米以上进餐”等流程,享用了一顿美味的午餐。超意兴属下的“快立餐”品牌,是大众快餐的升级换代产品。来自专供农场的大米,升腾着浓郁的饭香。配以酸菜鱼、巡山辣子鸡、卤肉丁等菜肴,形成色香味形器具佳的个吃套餐,每一款都让人流连忘返。

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杜文彬表示,超意兴快餐公司积极作为,勇于担当,主动应战,起草编制了《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,为广大餐饮企业提供了管理流程的样板,这对保障人民群众进店用餐和点外卖的安全具有重要意义。全省广大餐饮企业都要认真学习实施《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,始终如一的贯彻落实,筑起可持续的“舌尖上”的安全防线。

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杜文彬说,今天,我们省旅促会几位领导不仅是考察督导工作,还要带头自费“下馆子”,品尝超意兴的精美快餐,向广大人民群众传递进店用餐安全的信息,引领餐饮业加快“复工达产”,经营收益向疫前水平攀升,满足消费者的需求,推动整个社会生活尽快的恢复正常秩序。


省旅促会带头“下馆子” 考察“无接触供餐”标准执行情况

发布时间:2020-03-27

3月27日,山东省委原副秘书长、省旅促会专家咨询委员会主任杜文彬、省旅促会会长任兴本、副会长徐红军一行到超意兴快餐公司属下的泉城广场分店,现场考察山东省地方标准《餐饮提供者无接触供餐实施指南》的执行情况,并自费“下馆子”,在该店体验了的家常午餐以及无接触供餐的服务方式。

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济南超意兴快餐公司是省旅促会的常务理事单位。为了应对新冠疫情、确保顾客与员工健康安全,创新开展了无接触供餐新模式。无接触供餐就是堂食售卖或者打包外卖的食品在交接过程中,人与人始终保持1米以上的距离,避免人体相互接触和飞沫传递。这项安全服务模式,经过提炼、总结,形成了山东省地方标准《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,山东省市场监管局于3月16日予以发布。

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杜文彬一行认真听取了超意兴快餐公司董事长张超、管理咨询公司总经理张靖之关于实施无接触供餐的情况汇报,实地查看了无接触供餐的管理流程与服务质量,对超意兴的工作成果给予充分肯定。

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杜文彬一行通过“进门测体温”、“刷卡订餐”、“无接触取餐”、“间隔1米以上进餐”等流程,享用了一顿美味的午餐。超意兴属下的“快立餐”品牌,是大众快餐的升级换代产品。来自专供农场的大米,升腾着浓郁的饭香。配以酸菜鱼、巡山辣子鸡、卤肉丁等菜肴,形成色香味形器具佳的个吃套餐,每一款都让人流连忘返。

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杜文彬表示,超意兴快餐公司积极作为,勇于担当,主动应战,起草编制了《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,为广大餐饮企业提供了管理流程的样板,这对保障人民群众进店用餐和点外卖的安全具有重要意义。全省广大餐饮企业都要认真学习实施《餐饮提供者无接触供餐实施指南》,始终如一的贯彻落实,筑起可持续的“舌尖上”的安全防线。

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杜文彬说,今天,我们省旅促会几位领导不仅是考察督导工作,还要带头自费“下馆子”,品尝超意兴的精美快餐,向广大人民群众传递进店用餐安全的信息,引领餐饮业加快“复工达产”,经营收益向疫前水平攀升,满足消费者的需求,推动整个社会生活尽快的恢复正常秩序。